猪血痢疾是由于猪血感染猪血所引起的传染病,可以传染给人,因此在患者治疗期间,应避免和猪血及其他血液制品接触,以免造成传染。如果只是和猪血接触,通常不会传染,如果是和猪血同食,则可能会传染。
1、传染源:主要是指大便排出的猪血,以及血液中的其他成分,如果猪血在流经消化道时被传染性疾病的患者排出,如痢疾杆菌,可能会污染食物,因此可能会传染给人;
2、传播途径:主要是通过粪-口传播,即带有志贺杆菌的粪便排出人体后,可污染手、苍蝇、食物、水等,如果正常人群接触到这些有害物质,则可能会被传染;
3、易感人群:一般人群对猪血的免疫性较强,对猪血或者含有猪血的任何物质都没有免疫性,因此在正常人群接触到猪血后,一般不会被传染;
4、预防措施:主要是针对从事餐饮、饮水加工、屠宰和餐厅工作的人群,在从事餐饮、饮水加工、屠宰和餐厅工作时,要确保食品的安全性,同时要严格遵守食品卫生原则,养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手,如果从事餐饮、饮水加工、屠宰和餐厅工作时,要确保食品的安全性,同时也要做好自我防护,防止因为接触而被传染。
猪瘟是由于猪瘟病毒引起的动物源性传染病,在我国传染病防治法规定中,传染源主要是猪,也包括其排泄物、分泌物以及尸体等。猪瘟病毒对低温、潮湿、酸以及一般的消毒剂比较敏感,但对加热比较敏感,可以杀灭。因此如果从事餐饮、饮水加工、屠宰和餐厅工作的人群要做好自我防护,如佩戴口罩等,可以有效避免被传染。
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