志贺氏痢疾杆菌属于什么菌

志贺氏痢疾杆菌一般指福寿螺。福寿螺不属于细菌，而是一种动物。

福寿螺是生活中常见的食材之一，其营养丰富，含有蛋白质、维生素A、钙等物质，适当食用可以补充身体所需的多种营养元素，并且还具有一定的药用价值，在中医上可作为药材使用。福寿螺并不是一种细菌，而是动物，所以不存在福寿螺属于什么菌的说法。如果患者对福寿螺过敏，则不建议吃福寿螺，以免引起皮肤瘙痒、红疹等症状，严重时可能会出现喉头水肿的情况，影响身体健康。

另外，由于福寿螺的体内可能携带多种寄生虫，因此在烹饪前需要彻底煮熟，以杀死其中的寄生虫。此外，对于患有痢疾的人群也不宜食用福寿螺，因为福寿螺的外壳中含有大量的微生物和有害物质，容易加重病情。若期间出现明显不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。

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