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吃海鲜痢疾是什么菌感染

2023-09-18 10:14:3639健康网
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核心提示:吃海鲜导致痢疾,可能是由于运输及储存不当、制作过程不洁、生吃海鲜等原因导致。建议患者及时到医院就诊,避免症状加重。

吃海鲜导致痢疾,可能是由于运输及储存不当、制作过程不洁、生吃海鲜等原因导致。建议患者及时到医院就诊,避免症状加重。

1、运输及储存不当:如果海鲜长期暴露在高温环境中,容易被污染,进食后可能患上痢疾;

2、制作过程不洁:比如生吃海鲜时,由于环境较差,未经过高温加热,有可能导致寄生虫感染,或者吃海参时,未将海参煮熟,有可能导致寄生虫感染,进而患上痢疾;

3、制作过程不洁:比如将海鲜烹制成凉拌菜,或者在烹饪海参时,加入较多的食用盐,有可能导致食盐中的细菌以及病毒残留,进食后有可能患上痢疾;

4、生吃海鲜:由于海鲜大多无法进行高温加热,如果进食生冷的海鲜,比如生腌海鲜等,有可能导致寄生虫感染,进而患上痢疾。另外,在日常生活中如果购买到有添加剂的海鲜时,也要注意是否存在重金属超标的情况,如果购买到有添加剂的海鲜时,也要注意是否存在重金属超标的问题。

痢疾是一种以腹泻为主要症状的肠道传染病,临床以大便次数增多、腹痛、发热等为主要表现,严重时可能会导致脱水和电解质紊乱,甚至危及生命。在患病期间患者应注意卧床休息,尽量选择吃清淡、易消化的流质或半流质食物,还要适当补充水分,避免病情加重。另外还要在医生指导下应用阿奇霉素、左氧氟沙星等药物进行治疗,对于腹泻严重者可服用蒙脱石散等药物止泻。

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