吃变质的凤梨可能会得痢疾,但几率较小。变质的凤梨中可能含有较多细菌,如产毒菌或者腐败菌等,大量进食后可能会导致腹痛、腹泻等,所以建议不要过多食用。
1、产毒菌:日常生活中所见的变质的凤梨,可能会含有一定量的病原菌,如产毒的大肠杆菌、葡萄球菌等,通过加热后食用,有可能会导致胃肠道感染,从而出现腹痛、腹泻等症状;
2、腐败菌:如果凤梨保存不当,出现被致病菌污染的情况,如被沙门氏菌污染,在凤梨变质的情况下,会导致腐败菌滋生,进食后易引起食物中毒。表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,因此吃变质的凤梨可能会导致痢疾;
3、其他原因:凤梨中含有菠萝蛋白酶和糖分,如果在吃凤梨时没有注意,将果肉切开后直接吃,或者是将凤梨放在冰箱内冷藏,在较凉时吃,就有可能会被致病菌侵袭,导致胃肠道出现炎症,严重时还有可能会导致痢疾。
在日常生活中为了避免对身体健康造成影响,尽量不要吃变质的食物。如果误食了变质的凤梨后出现了腹痛、腹泻等不良反应,应及时前往医院就诊,在医生指导下进行针对性治疗。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。