戊肝一般是指戊型病毒性肝炎,是由戊型肝炎病毒感染导致的病毒性肝炎,戊型病毒性肝炎患者或隐性感染者是戊型病毒性肝炎的传染源,通过吃含有戊型病毒性肝炎病毒的食物可能会被传染,常见的食物包括水生蔬菜、水果、肉禽类食物、蛋类食物等。
1、水生蔬菜:包括生菜、豆芽、紫菜等,这些蔬菜被雨水或水冲洗后,附着在手指上的病毒可能较多,如果吃了含有戊型病毒性肝炎病毒的食物,可能会被感染,因此建议食用煮熟的蔬菜;
2、水果:包括苹果、梨、香蕉、橙子等,这些水果被清洗干净后,在室温下晾晒可以存放2-3个小时,依附在空气中存放较长时间,附着在衣物上的病毒较多,如果吃了含有戊型病毒性肝炎病毒的食物可能会被感染;
3、肉禽类食物:肉禽类食物中含有的脂肪较高,如牛肉、羊肉、鸡肉等,这些肉禽类食物经过加热后,附着在衣物上的病毒会减少,如果吃了含有戊型病毒性肝炎病毒的食物可能会被感染,因此建议吃新鲜的肉禽类食物;
4、蛋类食物:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,这些蛋类食物经过蒸煮后,附着在衣物上的病毒会减少,如果吃了含有戊型病毒性肝炎病毒的蛋类食物,可能会被感染,因此建议吃煮熟的蛋类食物。
此外,蚊虫叮咬等也可能会造成戊型病毒性肝炎,建议患者及时完善检查,如血常规、尿常规、肝功能检查、核磁共振等查明原因。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。