肠炎痢疾不适合吃什么

肠炎痢疾指的是细菌性痢疾，在急性发作期，患者应当注意避免进食油腻食物、刺激性食物、加工食物、隔夜食物等。如果是慢性肠炎，症状比较轻，患者可以适当进食清淡易消化食物。如果症状比较严重，则不适合进食上述食物，还应及时就医进行治疗。

1、油腻食物：细菌性痢疾的患者在急性发作期，胃肠道的消化功能比较差，这时应当避免进食鸡蛋、肥肉、炸鸡、油条、烧烤等油腻食物，以免加重胃肠道的负担，加重临床症状;

2、刺激性食物：细菌性痢疾患者在急性发作期应清淡饮食，避免进食辣椒、生姜、胡椒等刺激性的食物，这些食物会刺激胃肠道，加重临床症状;

3、加工食物：在细菌性痢疾患者的急性发作期，应当避免进食腌肉、熏鱼、罐头等加工食物，这些食物经过熏制，可能会使肉质变得过于辛辣，进食后可能会刺激胃肠道而加重腹泻等症状;

4、隔夜食物：细菌性痢疾患者应避免进食隔夜的剩饭、剩菜等，这些食物经过长时间的存放，可能会导致细菌滋生，进食后可能会诱发临床症状;

5、其他：如果细菌性痢疾患者伴有腹泻症状，则不建议吃生冷的瓜果以及凉菜，以免加重胃肠道的刺激，影响病情恢复。

细菌性痢疾患者在恢复期可以进食清淡、易消化的流质或半流质食物，如小米粥、面条等。还可以适当多吃含有丰富维生素和微量元素的蔬菜和水果，如西红柿、芹菜、黄瓜以及香蕉等，有助于促进胃肠蠕动，缓解临床症状。

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