按食品安全法不能完全预防甲型肝炎和戊型肝炎,甲型肝炎和戊型肝炎是通过消化道传播的传染病,需要通过粪-口途径传播,也就是粪便污染食物后,通过手、苍蝇、食物、水等途径传播,所以在日常生活中要注意食品的清洁和卫生,避免食用不干净的食品。
1、甲型肝炎:主要通过粪-口途径传播,水、食物、生活用品等被污染,如果食用了被污染的食物或者水,就会通过消化道感染。食品安全法是从事餐饮前后洗手,养成良好的饮食习惯,如果是甲型肝炎患者,在就餐时最好选择分餐制;
2、戊型肝炎:主要是通过消化道传播,如食用了被戊型肝炎病毒污染的食物或者饮用了被戊型肝炎病毒污染的水,都可以造成感染。预防戊型肝炎最重要的是注意饮食卫生,养成良好的饮食习惯,如果是患者,餐具要进行高温消毒,分餐制;
3、乙型肝炎:目前乙型肝炎病毒主要是通过血液途径传播,如果母亲有乙型肝炎病毒,在怀孕前要进行乙肝五项化验和乙肝DNA定量检查,明确是否有乙型肝炎病毒感染或者是否携带;
4、丙型肝炎:丙型肝炎病毒主要是通过血液途径传播,被污染的输血、注射针头、静脉吸毒等也是常见的传播途径。预防丙型肝炎最重要的是避免不洁注射、输血或者接受有创性操作时,选择正规的医院,有必要时注射单用的针头,皮肤破损时避免在不正规的医疗机构就诊。
此外,食品安全法不是百分百防护,所以在日常生活中,食品安全问题比较重要,一定要多加注意。
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