出血热培训厨房工作要求

出血热的培训厨房工作要做好准备工作、注意安全，要确保炒菜用水的干净，没有水、冰水，而且要将案板以及刀具进行消毒，在厨房里要注意清洁、卫生。

1、做好准备工作：出血热是由流行性出血热病毒引起的急性传染病，主要传播途径是经过鼠传播，也可以通过其他方式传播，所以在做好准备工作的同时，也要注意将患者的排泄物清洗干净，避免污染桌面和地面;

2、注意安全：在做饭时要确保炒菜的用水是干净的水，没有水、冰水，而且要注意在搬运过程当中要避免出现颠簸，有可能会导致出血热疫苗的效果下降;

3、注意安全：在搬运出血热患者的时候要选择比较硬的器皿，不要选择比较软的器皿，比如沙发或床垫等，而且在使用时也要注意安全，防止出血热疫苗被破坏，同时在使用后要注意密切观察患者的情况;

4、其他：出血热疫苗的安全性比较高，但是部分患者可能会出现不良反应，比如发热、过敏等，需要严格观察患者的临床症状，如果出现严重的不良反应，要及时进行抢救。

出血热的预防比较重要，建议生活中要注意饮食卫生，养成饭前、便后洗手的好习惯，也可以通过接种出血热疫苗的方式，起到预防出血热的作用。在出血热流行的季节，最好到医院或者是卫生防疫中心做全面的检查，了解身体的健康情况。

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