甲丙丁戊肝,即甲型病毒性肝炎与戊型病毒性肝炎,可以做厨师,但其他原因引起的肝炎患者,一般不可以做厨师,以免增加传染风险,建议患者及时去医院就诊,在医生指导下进行针对性治疗。
1、甲型病毒性肝炎:是由于甲型肝炎病毒感染所致,主要通过粪-口途径传播,也可通过血液、母婴传播,潜伏期1-2周,大部分患者会出现发热、乏力、恶心、腹胀、腹痛等症状。甲型病毒性肝炎患者的肝功能异常,转氨酶升高,提示处于肝损伤的早期,这时做厨师可能会增加传染风险,建议甲型病毒性肝炎患者充分休息,恢复期后再去做厨师;
2、戊型病毒性肝炎:是戊型肝炎病毒感染导致的急性肝炎,可以通过粪-口途径传播,也可以通过血液、母婴传播,潜伏期1-2周,主要表现为发热、畏寒、腹胀、恶心、呕吐、肝区痛、乏力等症状。戊型病毒性肝炎患者肝功能异常,转氨酶升高,提示处于肝损伤的中期,这时做厨师可能会增加传染风险,所以不可以做厨师;
3、其他原因:如药物、酒精、脂肪肝、自身免疫性肝炎、遗传代谢性肝病等,都可能导致肝功能异常,出现甲丙丁戊肝,如果是药物或酒精所致,在患者恢复后就可以去做厨师,如果是脂肪肝或自身免疫性肝炎,需要患者长期休息,没有症状时也可以去做厨师,以免增加传染风险;
4、其他情况:如果甲丙丁戊肝患者出现肝衰竭,在治疗期间,通常需要长期卧床休息,这时做厨师可能会增加身体负担,所以不可以做厨师。
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