冰箱里的核桃会感染李斯特菌吗

冰箱里的核桃有可能会感染李斯特菌。李斯特菌是一种嗜热性细菌，对外界抵抗力较弱，在4°C左右能够存活，而冰箱中的温度大概在-60°C，适宜李斯特菌生长，如果经常食用冰箱里的核桃，则容易感染李斯特菌。感染李斯特菌后会引起食物中毒，出现腹泻、腹痛等症状。

1、腹泻：食用冰箱里的核桃后，可能会感染李斯特菌，因为经常食用冰箱存放的核桃，会导致细菌进入腹部，引起腹泻症状。出现腹泻时，建议患者及时到医院就诊，在医生指导下服用止泻药物，如蒙脱石散。若腹泻症状较为严重，建议患者静脉输注抗生素，如注射用头孢曲松钠;

2、腹痛：食用冰箱里的核桃后感染李斯特菌，多会出现腹痛症状，腹痛一般位于腹部正中间，呈阵发性疼痛，同时还可能会伴有恶心、呕吐等症状。出现腹痛时，建议患者及时到医院就诊，可以在医生指导下服用抗菌药物，如盐酸左氧氟沙星胶囊、诺氟沙星胶囊等;

3、发热：冰箱里的核桃，在运输、储存的过程中，可能会被李斯特菌污染，食用后易导致发热等症状。建议患者及时到医院就诊，在医生指导下服用退烧药物，如布洛芬缓释胶囊;

4、其他症状：部分患者可能会出现呼吸困难、头晕、头痛、胸闷等症状，建议患者及时到医院就诊，以免出现较为严重的症状。

日常生活中，建议吃新鲜的食物，避免食用冰箱中存放过久的食物。如果发现食物变质，建议避免食用，以免出现不适症状。

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