清洗草莓以防治出血热需进行清水冲洗、去除叶绿素、使用蔬果洗涤剂、浸泡处理、高温消毒等措施。
1.清水冲洗
清水冲洗可以清除表面残留物和细菌,减少感染风险。将草莓置于流水下彻底冲洗数分钟以去除污物。
2.去除叶绿素
叶绿素具有一定的毒性,在食用前将其去除可降低中毒风险。可以用盐水或专用去绿粉浸泡草莓约5分钟后捞出再行烹调。
3.使用蔬果洗涤剂
蔬果洗涤剂含有杀菌成分,能有效杀死附着于食物表面的致病菌。按包装说明适量喷洒于草莓上并轻柔搓洗后立即用流动水冲净。
4.浸泡处理
利用高浓度盐溶液使虫卵脱水而死,从而达到杀灭目的。将草莓放入淡盐水中浸泡30分钟左右即可。
5.高温消毒
高温消毒是利用高温对微生物的破坏作用来达到消毒的目的。将洗净后的草莓蒸煮5-10分钟或者微波炉加热至熟透也可起到消毒效果。
若患者出现发热、头痛、眼痛等症状,建议及时前往医院就诊。
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