隔夜关东煮吃了会得痢疾吗

隔夜关东煮吃了可能会得痢疾，也可能不会得痢疾，需要根据吃的量、是否煮沸、是否有特殊情况等因素而定。建议日常饮食注意卫生，避免吃生冷刺激性食物，如果身体出现不适症状，要及时到医院就诊。

一、可能会得痢疾：

如果吃的隔夜关东煮已经变质，如已经腐烂，有大量细菌、寄生虫等，吃了后可能会导致肠道感染，引发痢疾。

二、可能不会得痢疾：

1、吃的量：如果只是少量吃，或者经过煮沸，隔夜的隔夜关东煮一般不会变质，此时通常不会导致细菌、寄生虫等感染，所以可能不会得痢疾;

2、是否煮沸：如果饮用隔夜的关东煮时，还注意盖上盖子或者保暖，没有煮沸，一般不会导致细菌、寄生虫等感染，也不会得痢疾。但是要注意，在喝隔夜的关东煮时，要注意高温充分加热，避免喝凉的隔夜汤水;

3、是否有特殊情况：如果患者本身有胃肠道疾病，如胃炎、肠炎等，胃肠道黏膜本身存在损伤，而隔夜关东煮的汤水属于比较油腻、辛辣的食物，容易刺激胃肠道黏膜，此时可能会导致痢疾。

日常生活中应注意饮食卫生，尽量吃新鲜的食物，避免吃隔夜或已经变质、腐败的食物，以免导致身体不适。如果在吃隔夜关东煮后出现腹痛、腹泻等症状，要及时到医院就诊，遵医嘱使用左氧氟沙星片、克拉霉素片等药物治疗。

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