痢疾是由志贺菌感染,或者其他病原菌感染引起的肠道疾病。通常情况下,痢疾患者应该吃一些易消化、有营养的主食,如小米粥、软面条、八宝粥,以及馒头、包子、面包等。
1、小米粥:痢疾患者的胃肠道比较脆弱,建议吃一些易消化的食物,而小米粥属于流食,对胃肠道刺激较小,比较适合病情较轻的痢疾患者食用;
2、软面条:痢疾患者适当吃一些软面条,可以减少胃肠道的负担,并且软面条软硬适中,易于消化吸收;
3、八宝粥:部分营养不良、体质较差的痢疾患者,会出现久泻、久痢的情况,可以吃一些八宝粥,能够调节脾胃,补充身体所需的营养;
4、馒头、包子:馒头和包子属于碱性食物,可以中和一部分胃酸,减少胃酸对肠道黏膜的刺激,可以适当食用;
5、面包:面包片碱性,可以缓解胃肠道的刺激,如果痢疾患者吃了面包片后,病情加重了,可以再吃一些馒头片,减轻胃肠道的刺激。
需要注意的是,在食用主食的同时,还需要适当补充一些新鲜的蔬菜、水果,以及鸡蛋、牛奶、瘦肉等,保证痢疾患者的营养均衡。同时,应避免吃一些生冷、辛辣、油腻的食物,如冷饮、辣椒、肥肉、麻辣火锅等,以免刺激胃肠道,导致病情加重。
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中医认为,空心菜根,性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。