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两款中药汤可以帮助你预防感冒

2011-09-06新浪中医
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核心提示:在感冒盛行的季节,做好预防感冒工作很重要。中医以养生内调为主,喝汤预防感冒确实是秋季最佳选择,下面推荐两款中药汤,帮你在这个季节有效预防感冒发生。

  在感冒盛行的季节,做好预防感冒工作很重要。中医以养生调为主,喝汤预防感冒确实是秋季最佳选择,下面推荐两款中药汤,帮你在这个季节有效预防感冒发生。

  1、白芷芫荽滚鱼头汤

  中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥湿、排脓止痛的功效,常用于感冒头痛鼻塞、眉棱骨痛等。

  其辛香升散、通窍止痛作用特强。配以发汗的芜荽滚鱼头,辛香可口,能驱寒散热,对感冒初起、鼻渊不适、流涕以及风寒感冒十分奏效。材料白芷10克(中药店有售)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪瘦肉100克、生姜5片。烹制各物洗净,鱼头去鳃对半切,猪瘦肉切薄片。

  先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪瘦肉滚至熟,下芫荽和食盐即可。此量可供3—4人用。

  2、咸橄榄芦根汤

  橄榄有清热利咽的功效,咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成,能增强降火作用,而中药芦根有清热生津之功,《药性论》认为“能解大热”。橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效,有助预防治疗感冒、流行性感冒咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。

  材料芦根60克(中药店有售)、橄榄8个。烹制芦根洗净,稍浸泡。橄榄洗净,用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升(约5碗量),并下芦根、咸橄榄,煮沸后改为中火煲至500—600毫升(约2碗到2碗半),宜趁热进饮。此量可供2—3人用,若人数多则按此比例增加。

  这两款中药汤,所选择的中药材都有预防感冒、治疗感冒的功效,只要从药店购买,在家就可以轻松完成。

(责任编辑:魏思静 实习编辑:凌丽屏)

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