对抗感冒病菌的神奇食物

　　相信每个人都有过这样的经历，每次感冒后，吃药虽然能缓解感冒症状，但让人昏昏欲睡、无精打采，有没有更好的办法对抗感冒病菌呢？美国维吉尼亚夏洛特健康中心的临床预防医学专家就推荐用传统的食疗法，只要多吃以下四种食物，同样能“药到病除”。

　　鸡汤

　　喝鸡汤是最好的治疗由感冒引起的鼻塞的方法，鸡汤能滋润鼻腔、打通阻塞的鼻道，从而帮助驱除病菌。美国内布加斯州大学的医学专家们认为，鸡汤能帮助缓解炎症，比如咳嗽、打喷嚏和鼻塞。他们还认为，鸡汤中的其他食物，比如蔬菜也含有很多潜在的药用价值，因为它们同样富含维生素和抗氧化剂。

　　胡椒粉

　　胡椒粉中富含维生素，能有效缓解鼻塞。研究表明，胡椒粉能刺激人体的感受神经，使人流眼泪和鼻涕，这恰恰是一种自我清洁的过程，能同时帮助清理病菌。对于那些持续时间特别长的感冒，专家们建议把胡椒粉用温水制成漱口水使用，每天四次。

　　鸡尾酒

　　感冒了想要睡个好觉，可以尝试喝热的自制鸡尾酒。做法很简单，只需用热水或者热茶，加上威士忌或者白兰地、柠檬汁和蜂蜜就可以了。费城大学的研究者们认为，酒精具有抗菌功能，能降低鼻腔黏液浓度，同时起到镇定的作用；而柠檬富含维生素C和柠檬酸，能化痰；蜂蜜则能起到消炎降火的作用。但是千万不要喝得太多，特别是在感冒最严重的时候，否则会适得其反，造成脱水，阻碍免疫系统发挥作用，并加重感冒。

　　大蒜

　　大蒜中同时含有防感染的化合物和促进免疫功能的化合物，尤其是生大蒜的抗菌功能极强。每天生吃一到三个蒜瓣或者做汤时放一点大蒜，都能帮助缓解感冒症状。如果害怕大蒜的味道，可以和蜂蜜一起吃；或者在吃饭的时候吃，以防刺激肠胃。

（责任编辑：严毓芳）

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