越来越多的人意识到:用食物来防治感冒是一种简便无副作用的方法,很多研究也向人们推荐了一些日常防治防感冒的食物,包括水果、蔬菜、肉类、海鲜类等。
研究发现,大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、柑橘以及可以食用的花卉对医治感冒有很好的疗效,美国威斯康星大学的疾病预防专家认为,柠檬和柑橘具有清热解毒的作用;生姜、干辣椒既可做祛痰剂,又有助于人体驱逐感冒病毒;大蒜不仅可以杀死细菌,还可增强人体免疫系统。
医学和营养学家研究发现,鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗力。尤其是鸡汤所含有的某些特殊化学物质具有极好的增强鼻咽部血液循环和鼻腔黏液分泌的特殊作用。因此,感冒初起,喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢复正常状态,从而起到预防的效果,也可促进痊愈。
蜂蜜,尤其是富含蜂王浆的蜂王浆蜜,含有生物活性物质,能整体或局部刺激免疫力,并能增强中性白血球与巨噬细胞的吞噬作用,提高机体对外界病原体的抵抗力。坚持每日食用2至3次蜂蜜(每次30克左右)的人,对病毒性感冒的抵抗力能提高3至4倍,不易感冒。对于已感冒及其它病毒性疾病的患者,食用蜂蜜,也有利于康复。
国外有学者用维生素C片剂在感冒征兆期服用或以维生素C制剂滴鼻来预防感冒,也取得较好效果。因此,富含维生素C的各种蔬菜水果可以说是预防感冒的天然药物。
适当多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等,对调节机体的细胞免疫状态来防治感冒也有益处。
此外,长期多食富含饱和脂肪酸的食物,如肉类、人造黄油等,而谷物、蔬菜、水果吃得少,会降低机体免疫细胞的抗病毒能力,引起感冒。食菜太咸也是引发感冒的一个诱因,盐吃多了一是会减少唾液分泌,使病毒在口腔里有落脚的机会;二是钠盐渗透性高,口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制,易使感冒病毒侵入人体,引起感冒,严重的还会引起上呼吸道和肺部感染。因此,平时多吃清淡饮食,少食高脂肪食品也不失为一条预防感冒的有效措施。
(责任编辑:魏思静 实习编辑:凌丽屏)
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擅长领域:小儿脾胃病、反复呼吸道感染、小儿抽动症、小儿多动症
擅长领域:小儿久咳、久泻、反复感冒、心肌炎、肾炎、紫癜、抽动症等疑难病症
擅长领域:深圳市名中医、主任中医师、教授、深圳市名中医药专家学术经验指导老师、深圳市医疗事故技术鉴定专家库成员、《中华现代中西医杂志》常务编委。世医家传。1977年考入江西中医学院中医系,师从全国著名中医大家万友生、丁泽民、沈绍功、施奠邦、薛伯寿教授等。近年在国家级学术期刊上发表学术论文16篇,完成科研项目2项,参编出版专著5部。学术上推崇脾胃学说、活血化瘀学说和中医养生保健。荣获中国民间中医医药研究开发优秀学术成果奖、美国纽约第五届世界传统医学大会优秀科研成果奖。 擅长治疗: (1)女性继发性不孕、内分泌紊乱、暗疮色斑、卵巢早衰、性冷漠、抑郁症、月经不调、白带异常、习惯性流产、乳腺增生、盆腔炎、卵巢囊肿、围绝经期综合征。 (2)小儿厌食、消化不良、营养不良、腹泻或便秘、反复感冒、久咳、多汗、夜啼、遗尿、湿疹、荨麻疹、皮炎、疝气。 (3)男性性功能障碍、精液异常、不育、原因不明发热、胃肠肝胆病、冠心病、高脂血症、糖尿病、痛风、颈肩腰腿痛、眩晕、头痛、口腔溃疡、痤疮、鼻咽中耳炎、肿瘤调治。