慢性肝炎患者的营养要求

　　您是否有过一吃饭就恶心的经历?美国癌症协会推荐采取下列手段应付恶心。

　　避免进食酸性，辛辣，甜的或是油脂高的食物。

　　少量进餐，尝试一天吃6-8顿。

　　喝清凉纯净的饮料，比如水或者果汁。

　　不要喝酒精性饮料，节制饮料中摄入的咖啡因成分。

　　尝试一些姜汁无酒精饮料。

　　如果恶心发生在早晨，尝试一些干的食物，如土豆或饼干。

　　避免不愉快的视觉、味觉、嗅觉。烧烤应该在户外，以减少气味。

　　尝试吃一些不太热或冷却至室温的食物。

　　吃完后可以在椅子上休息，但不要在进食两小时内躺下。

　　穿着舒适宽松的衣服。

　　体重减轻

　　注射干扰素有可能会引起体重减轻，大部分体重减轻的情况发生在治疗开始的前2-3个月，然后逐渐停止。如果你体重减轻很多很快，或者一直有体重减轻的状况，你可以尝试：

　　在吃饭之前运动

　　喝一些果汁以补充液体

　　获得足够的蛋白质：如果进食红色肉类有困难，换成鸡肉，鱼，豆类或是花生酱。

　　吃一些喜欢的食物，把它们放在容易拿到的地方。

　　无论饿不饿，能吃的时候就吃。

　　不要喝纯净水，喝一些运动型饮料或果汁、含能量的碳水化合物饮料。不要喝咖啡，茶或其他节食性饮料。

　　改变食欲

　　对于治疗中的病人，食物有时候吃起来有些不同，可以尝试这些小方法：

　　用塑料食具替代金属器具。

　　吃和喝都慢一些，给你的身体足够的时间去消化。

　　用风扇或是打开窗户是气味最小。

　　避免甜味的，油炸的，高脂肪的食物。

　　在饭前半小时喝一些酸果蔓果汁，柠檬水或其他饮料。

　　吃不太热或冷却至室温的食物。

　　吃点爆米花

　　尝试一些坚硬的酸蜜饯，薄荷，黑巧克力，柑橘冰糕或口香糖。

　　动动脑筋：吃得更好一些

　　这将是你人生中最重要的时刻来考虑营养问题。现在是时候让你的身体摄入一些好的食物并且形成良好的习惯，长时间保持下去。

　　不要吃快餐食品——它们全都是油脂和卡路里。

　　不要吃“空”卡路里的食物，如蛋糕，曲奇，和小糖果(除非你的体重在减轻，你需要补充特别的卡路里。)

　　不要喝任何含酒精的饮品(包括啤酒和白酒)。酒精是被证实对肝炎病人有负面效应的。

　　如果你没有能力去商店或自己烹饪，保证有人能帮助你，在你想要吃饭的时候有食物可以吃。

　　和医生谈谈

　　当体重减轻达到5斤或者更多，请告诉医生——你可能需要一份高热量的食谱或者减少治疗剂量。

　　记录每日的摄取的食物，同时记下体重变化。

　　如果你体重减轻因为恶心，呕吐，消化不良也要把情况提供给医生。有一些药物可以对这些症状有帮助。

　　如果需要服用多种维生素或其他补品，之前先询问医生。

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（实习编辑：吴春丽）

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